2015年吾湘情自面世一来，就以整体塑造的思维来打造品牌。在吾湘情的店面里，你看不到湘菜的油腻和烟火，取而代之的是中国徽派的小院风情，仿佛寄情传统山水庭院中，而举箸之间，又能体味浓浓湘菜味道。空间的错位和口感的正宗，向无数食客传递了一种情绪：无论身在何方，唯有乡情美味，得以释怀。