品牌故事

以匠人之作，雕琢湘情餐饮品牌

　　2015年吾湘情自面世一来，就以整体塑造的思维来打造品牌。在吾湘情的店面里，你看不到湘菜的油腻和烟火，取而代之的是中国徽派的小院风情，仿佛寄情传统山水庭院中，而举箸之间，又能体味浓浓湘菜味道。空间的错位和口感的正宗，向无数食客传递了一种情绪：无论身在何方，唯有乡情美味，得以释怀。

以琢玉成器，精心铸就诚信服务

　　玉石是需要切、割、雕、刻、磨的潜心工法才能成器。对于吾湘情，就是用琢玉的方式来对待菜品。从关注食材新鲜到食品安全，吾湘情从来都不马虎。作为吾湘情的创始人，熊立新先生深知商贾之道，唯有“品立信，诚待人”，摒弃任何私心杂念，以“良心菜品”奉以世人，才是吾湘情能屹立餐饮江湖的根本。

以匠心沉淀，精研美食极致体验

　　以琢玉之心，烹湘菜上品。除了对食材的孜孜以求，如同美玉成器，器物的工艺造型才是世人的终选择。吾湘情的酸菜鱼，酸菜的鲜香融入清新的柠檬片，让鱼肉滑腻而鲜嫩，入口绵薄，弹性十足。钱粮湖的土鸭，小火慢炖，一锅热气腾腾的鸭肉，吃到的不仅是食材的原香，更有从大自然萃取的甘甜。土味丝瓜、农家腊牛肉……吾湘情在传统湘菜的口味上，没有因循守旧，而是不断升级对菜品味道的体验感。

　　吾湘情，在湖湘美食的餐饮疆土里，以食共情，以情共鸣。吾湘情，便是以这不疾不徐的姿态，才能让更多食客感受到这份真挚湘情的食色美韵。